Life Shift Platform

ニコニココミュニケーションズ合同会社
代表社員

阪下大

阪下大さんのプロフィール:

電通在職中は営業~ビジネスプロデューサーとして、50社以上の商品開発やクリエーティブ制作に携わる。⾷品系クライアントの担当を通じて⾷育への意識が⾼まる中、同時期に⽣まれた娘に重度の⾷物アレルギーが発覚。市販や外⾷では⾷べられるものが限られ、誕生日に家族で同じケーキでお祝いすらできないことに⾷物アレルギーに対する社会の対応の遅れを痛感する。
電通退社をきっかけに、⾷の世界で貢献したいと決意。料理教室でお菓⼦作りの腕を磨きながら、⾷育アドバイザー、アレルギー対応⾷アドバイザー、トータルフードコーディネーター等の食に関わる資格を取得。
2022年4⽉にオンラインショップ「2525sweets」を開業。⼩⻨粉・卵・乳製品不使⽤の⽶粉フィナンシェの販売を開始すると、オープン初⽇に500個が完売。2024年3月に名古屋市内に実店舗をオープン。
日々、お菓子の製造・開発を行いながら、ニコニココミュニケーションズ合同会社 代表として広告コンサルティング業を営む。東海学園大学 非常勤講師、愛犬家。

  • 広瀬 由美子

    一般社団法人ライフシンキング研究所
    プランナー、コーディネーター

  • 竹中 信勝

    合同会社エルエルシー代表
    プロデューサー

  • 中尾 誠

    株式会社ウインドワード代表取締役社長 事業構想大学院大学客員教授
    経営コンサルタント、戦略プランナー、マーケテイング講師

  • 熊谷 優

    耕作放棄地農ライフプランナー

  • 高地 悟史

    流しの会計ファイナンス職人

  • 大富 康正

    合同会社富まる
    番組・映像プロデュース、アドプロセスマネジメント、字幕付きCM推進